Buljong på märgben & tidig morgon

tidig morgon till fots

ystert sällskap

vallmo i dagg

söta & saftiga, jag tog mig ett som färdkost

nyvakna gäss & flockande kajor

köttsoppa med klimp är grejer det!

kokta märgben gick hem hos vovs

Klockan är nio på morgonen. För tre timmar sedan överraskade jag kärleken med uppdukad buffé och tända ljus till frukost. I gryningen, alldeles innan solen så sakteliga började vakna till liv.
I ännu gryning promenerade jag och vovs på en grusväg mellan åkrar och ängar. Bland vindkraftverk och nyvakna gäss, bönder redan i färd att skörda sin potatis, flockande kajor och lockande äpplen. Vilket påminner mig om att det på söndag är skördefest i Vånga, oändligt vackert och högt landskap med vidsträckta äppelodlingar. Kommer naturligtvis avlägga besök. Fast äpplena jag såg längs vägen hoppas jag ändå komma ihåg att cykla tillbaks och plocka här någon dag...

I går regnade det hela dagen lång. Som jag njöt av smattret och mörkret. Gick inte att göra annat än att läsa, koka en långsam och mild buljong på märgben och bjuda in svärisarna till köttsoppa i kvällningen. Så himla välgörande. Att koka buljong är lika tillfredsställande som att baka men ännu lite godare. Eftersom jag är lite "värre" än en gamling tänker jag äta resterna av soppa med klimp nu. Som tidig lunch eller, om du vill en andra frukost.

Fler sådana här dagar åt folket.

♥