onsdag, december 25

Födelsen av ny tradition


julegröt som tog mig en evighet att koka,
skinkmacka & het buljong i kopp



Som inflyttad i Skåne är jag den enda i gänget som kräver dopp i grytan på julafton. Doppet är silad buljong från den kokta skinkan och där i sänks bröd ner- jaja, hur gott och viktigt som helst.
Eftersom det blir väl mycket buljong, som är för god att hälla ut, avser jag instifta en ny tradition. Att smutta en kopp varm, hemkokt, ljuvlig skinkbuljong till julfrukosten.

Julen 2013 startade härmed vår familj en ny, smarrig & vettig julfrukosttradition.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar