Favorit i repris

spenatsoppa med äggmuffin

Tillhör du dem för vilka skolmaten förstört allt vad spenat heter?
Snälla, ge den en ärlig chans till, fantastiskt gott när spenaten inte kokats medvetslös och därefter stått timmavis i värmeskåp. Min gröna vän tycker om att paras ihop lök, vitlök, muskot och grädde. Förr gjorde jag en krämig pastasås baserad på ovanstående ingredienser. Nu kör vi spenatsoppa istället.
Äggmuffin är gott till och tar inte mer än en kvart att slänga ihop.






♥